五月的千阳，草木葱茏，生机盎然，羊舍里传来此起彼伏的“咩咩”叫声。作为中国莎能奶山羊发源地、世界公认的奶山羊养殖黄金区，千阳县依托得天独厚的生态禀赋，把小小奶山羊做成了强县富民的大产业，蹚出了一条生态美、产业兴、百姓富的特色振兴之路。
　　如今，全县奶山羊存栏达28万只，年产鲜奶10万吨，全产业链产值突破27亿元，1.2万名群众依托产业实现人均年增收万余元，“奶羊在全国、种羊在千阳”的行业口碑，正转化为实实在在的民生红利，让奶山羊产业成为乡村振兴的主力军。
　　培育“良种羊” 筑牢产业根基
　　“好山好水养好羊，原汁原味原生态。”千阳县畜产局负责人一语道破当地“黄金奶源”的底气。千阳县处在海拔700至1500米地带，年均气温10.9摄氏度，年降雨量670毫米，森林覆盖率达60%，加之“一湖十三库二十六河”的水网体系，为良种培育奠定了坚实基础。
　　生长在这片沃土上的莎能奶山羊，长相极具辨识度，被行业专家总结为“五长一秀”。“咱们的羊，头额窄长、耳朵薄长、脖子细长、身躯平长、四肢修长，模样还清秀，一眼就能和别的品种区分开。”千阳县种羊场负责人李杰说，这些羊产奶量和抗病性都是顶尖的，在养殖户眼里可是宝贝。
　　这一优良品种的培育，始于1972年千阳县引进纯种莎能奶山羊、建成县种羊场。历经半个多世纪的选育，这里已成为全国规模最大的莎能奶山羊保种场，2022年入选首批国家级奶山羊核心育种场，今年4月又斩获“良种奶山羊培育单位”称号。
　　目前，全县汇集了7个血统18个家系的优质种质资源，培育的种羊已推广到全国多地，累计改良奶山羊数百万只。
　　龙头项目的引领，让千阳奶山羊种业如虎添翼。2020年，总投资11亿元的正大奶山羊全产业链示范项目落地，从新西兰引进纯种英国约克夏萨能奶山羊2500只，经科学培育，目前存栏达5200只，其中泌乳羊日最高单产突破11.5公斤，年单产达1.25吨，刷新行业纪录。
　　今年，全国首个商业化运营奶山羊冻精生产中心在千阳正式投产，年可生产优质冻精200万份，能满足全国25%、全省30%的奶山羊改良需求。如今，全县已建成两个种公羊站、35个人工授精站点、46个良种繁育场，连续8年全域推广人工授精技术，形成完善的良种扩繁体系，牢牢守住了产业发展的种源根基。
　　打造“智慧羊” 激活发展动能
　　智能化转盘式挤奶设备高效运转，数字化精准饲喂系统按需投料，自动化环境控制系统实时调节羊舍温湿度……走进千阳县张家塬镇寺坡奶山羊高效养殖示范园，昔日靠经验养羊的场景，已被靠数据管理的现代模式取代。这正是千阳奶山羊产业数字化转型的生动缩影。
　　近年来，千阳县以科技创新为引擎，建成全国畜牧业首个奶山羊数字化应用平台，定制从饲养管理到数据分析的全流程6大功能190个模块，实现产业信息一图清。日前，记者在该平台指挥大厅看到，大屏上羊舍内的温湿度、通风情况实时显示，每只奶山羊的编号、年龄、体重、产奶量等数据一目了然。千阳县畜产局负责人介绍，通过物联网感知设备与移动端App，奶山羊饲喂记录、疫病预警等数据实现全维度实时汇聚，彻底改变了“靠跑腿监管”的模式。
　　科技赋能不仅限于养殖端，更延伸至加工环节。在陕西飞天乳业工厂体验馆，鲜羊奶、蓝莓酸奶等多款羊乳产品琳琅满目。该公司立足液态奶生产优势，瞄准高端化、多样化发展方向，加大设备升级与产品研发投入，推出巴氏鲜羊奶、羊酸奶两大系列10余款单品，产品覆盖全国50多个城市，瓶装低温奶实现24小时内配送到户，2025年销售收入达1.6亿元。
　　科技创新更体现在标准完善与技术突破上。千阳县结合本地产业实际，制定了《奶山羊人工授精技术规范》等9项技术标准，其中5项通过省、市级地方标准认定；《一种羔羊培育箱》等12项发明获得国家专利；人工授精技术、病死畜无害化处理模式入选2025年全省农业主推技术；《奶山羊全产业链关键技术创新集成与应用》等5项技术获得省政府科技进步奖及农技推广奖，全产业链融合发展模式获得全国农牧渔业丰收奖。
　　培育“致富羊” 惠及千家万户
　　“以前养羊怕缺技术、怕羊生病，现在羊住进了‘智慧洋房’，圈舍通风好、环境干净整洁，冬季有保温层，夏季有遮阳帘，羊的产奶量也大幅提升。”张家塬镇柳家塬村养殖户柳海军说。得益于智慧移动羊舍的投入使用，他的年收入翻了两番，日子越过越有奔头。这种由政府补贴建设、实行产权与使用权分离的养殖设施，配备自动刮粪板、智能卷帘等设备，有效解决了小规模养殖户场地紧张、管理不便的痛点。
　　为让不同条件的农户都能参与产业发展、共享红利，千阳县创新推广“四位一体、规模养殖场、家庭牧场、移动羊舍”四大分户扩群模式。其中，“四位一体”高效养殖模式，聚合政府、企业、社会资本、村级合作社的资源优势，由正大集团负责运营并承担市场风险，农户负责养殖，有效解决了农户资金不足、技术欠缺、销路不畅的难题。
　　除了模式创新，千阳县出台12项扶持政策，组建由76名技术特派员、28名畜牧兽医大学生、6名“羊硕士”“羊博士”组成的专业人才队伍，为养殖户提供全方位技术指导。2024年，该县还引进奶山羊综合服务中心及家庭牧场孵化示范项目，为养殖户提供饲养管理、育种扩繁、疾病诊疗、鲜奶收购等全流程服务，使养殖疾病率降低10%、羔羊成活率提高到96%以上、日均单产增加0.5公斤。
　　强有力的保障支撑，推动千阳县奶山羊产业规模化、标准化发展。目前，该县已建成万只羊场4座、千只以上规模养殖场15座、百只以上养殖场310座，推广智慧移动羊舍120栋。产业的蓬勃发展，也吸引了越来越多的人返乡创业，南寨镇闫家村的梁明就是其中之一。2016年，他放弃外出打工，从18只奶山羊起步，在县上技术特派员的指导和政策扶持下，养殖规模不断扩大，如今存栏480只奶山羊，年纯收入达40万元，还带动周边10多户农户养殖奶山羊1800余只，成为远近闻名的致富带头人。