近日，记者从中国（宝鸡）国际酒业展览会执委会了解到，目前我市白酒酿造企业数量、基酒产量、工业产值分别占到全省的25%、50%、75%，白酒产业已经形成较为完整的产业链。
近年来，陕西省围绕“打造百亿西凤、培育千亿产业”发展目标，将白酒产业纳入省级24条重点产业链，我市也相继出台了《关于支持酒业高质量发展的实施意见》《宝鸡市白酒产业链提升三年行动计划（2023—2025）》，将白酒产业纳入全市13条重点产业链，紧紧围绕白酒产业链升级、种植开发等方面推进实施，全方位支持白酒产业做大做强。
截至目前，我市聚集白酒酿造及配套企业58户，其中白酒酿造企业达24户。西凤酒城建设已现雏形，完成建设面积4.35平方公里，初步形成了以西凤酒为龙头，柳林酒业、太白酒业等酿酒企业为支撑，西凤物流、裕凤包材等配套企业为骨干的白酒产业集群，带动建成了较为完整、成熟的白酒产业链条。全市白酒行业呈现出生产规模持续发展、产品结构持续优化、品牌影响力持续提升等特点，更在技术创新、绿色发展、文化传承等方面展现出勃勃生机，为经济发展注入了强劲动力。
2024中国（宝鸡）国际酒业展览会即将在我市举办，我市将借助这一平台，加快提升产业核心竞争力，壮大产业规模，因地制宜发展酒业新质生产力，做大做优酒品牌、加强加深酒合作，进一步扩大宝鸡凤香型白酒的国际影响力。